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        歡迎來到好奇專題分享網! 手機訪問:黃瓜蝦仁炒蛋: 一貼教你如何邊吃邊減肥!30 天不重復的減脂餐菜

        生活經驗

        黃瓜蝦仁炒蛋: 一貼教你如何邊吃邊減肥!30 天不重復的減脂餐菜

        武老刀來自:美國 Florida.佛羅里達州 萊克巴特勒.Lake.Butler 時間:2018-11-06 05:04 坐標: 130221°

        我們找到第1篇與黃瓜蝦仁炒蛋: 一貼教你如何邊吃邊減肥!30 天不重復的減脂餐菜有關的信息,分別包括:

        以下是的一些我們精選的黃瓜蝦仁炒蛋: 一貼教你如何邊吃邊減肥!30 天不重復的減脂餐菜

        作者:Leizhu

        大家好~我又來和大家見面啦~今天的主題是:一個月不重復的減脂餐!

        先介紹一下我自己~我今年27歲,是一名擁有易胖體質的美少女(婦?),身高158cm,小時候最胖到過120斤。曾經嘗試過無數種減肥方法如節食減肥,奶昔減肥,但是最終都以反彈為結果。很幸運地在一年前結識了健身教練朋友,在他的指導下,我發現我過去的種種錯誤,并在他的指引下,學會了如何邊吃邊減肥。

        我們經常說三分鍛煉七分吃,如果吃不能保證,我們再怎么訓練都是沒用的。但是很多小伙伴有個誤區,就是減肥減脂就是不吃東西,其實這是個很大的誤解。我們如果不進食,身體在挨餓的情況下,其實更容易囤積脂肪。

        節食后可能你的體重的確是下降了,然而你減掉的往往并不是脂肪,而是你身體里的水分甚至是肌肉,這樣導致的結果就是,一旦你恢復正常飲食,或者多吃一點點,你體重就會比以前反彈得更厲害。

        我覺得現在大家對于減肥這事兒上,還是有一點不太正確的理解,就是體重減少就是減了肥,然而事實上很多時候并不是這樣,拿我自己當例子吧,附上之前曬過的幾張照片大家就可以對比一下啦。

        希望各位想瘦身的朋友,一定要選擇健康的瘦身方法,管住嘴但是不是不吃,有時間的話也一定要邁開腿!最后,體重是一個非常不直觀的東西,有時候你通過節食,看上去確實輕了,可是你減掉的不是脂肪又有什么用呢?

        一起加油!

        同時我還給我老公減脂過,并且減脂期過后一直沒有反彈,用了僅僅1個半月,他從164斤減到了144斤,整整二十斤。關鍵是他每天都能吃得很香很飽很開心,這就是為什么我想跟大家分享我的減脂餐。

        陸陸續續已經打卡曬貨了一個月了,每天都有不一樣的菜式,今天就給大家做成合集發出來,希望大家喜歡。

        另外,好不好吃是非常主觀的因素,我不能保證每一道菜都適合你們的胃口,但是我只能說跟著我做,你一定能瘦(當然你得戒掉零食夜宵哦)。

        在開始之前,希望大家擁有以下幾個東西:

        1.電子食物稱

        由于健身減脂餐對于食物的克數有著比較精確的要求,所以大家可以在超市里買一個電子食物稱回來,每次煮飯前都把食材稱一下。請不要相信自己的眼睛,因為眼睛判斷的誤差真的會很大。超市里都會有,大概十來刀就會買得到。

        2.體脂稱

        體脂稱是集體重、體脂測試為一體的一種稱,雖然不同品牌之間體脂稱所測出的體脂數據可能會有偏差,但是作為一個體脂變化跟蹤器來說,我覺得體脂稱還是很值得入手的。每段時間查看自己體脂的變化率,這是在減脂過程中非常重要的一部分。搜索一下body fat scale,很多地方都有賣。

        3.電蒸爐

        由于減脂餐里很多時候我們會用到蒸這種烹飪方法,而傳統地用鍋隔水蒸又麻煩又久,建議大家入手一個food steamer,在亞馬遜上就有賣,大家可以搜搜。用很少的水、空間、時間就能蒸好食物,也非常方便上班上學的朋友。

        那么,接下來我就來跟大家分享一下這個月做的減脂餐啦!

        早餐篇

        今天早餐是:白灼秋葵150g

        煎雞蛋

        一個

        10顆堅果,還可以加牛奶一杯

        燕麥30g或者番薯100 g或者玉米半根,反正我吃不下了。。。

        秋葵是飽腹感非常強的蔬菜,有些人喜歡煮之前把頭切掉,其實不切也可以。秋葵很容易熟,燒開水后煮大概一分鐘就熟啦。吃的時候沾點醬油加芥末,非常好吃!哈哈,發現自己還擠出了顆心

        對了,秋葵英文叫okra,亞洲超市里有,老外超市里也很多都有,細心找一下就行。不過也有人不喜歡吃秋葵,因為黏糊糊地,所以這次的早餐還是看人啦。我是不挑食的,在我的食物觀里,還真的找不出我不喜歡吃的食材呀。

        希望大家喜歡

        今天的早餐是:番茄albacore(中文名不知道。。)

        墨西哥卷皮一張

        10顆腰果

        一杯牛奶

        番茄分量是200g,albacore是罐頭,70g。

        做法:

        1.番茄切小粒,熱鍋,下一點點油,把番茄炒軟出汁。

        2.把albacore肉挖出來,放進鍋里一塊翻炒均勻。

        3.鋪一張墨西哥卷皮在盤子里,把炒好的番茄albacore放皮上。

        4.擺盤,拍照,開吃。

        注:albacore罐頭可以換成別的如吞拿魚罐頭也可以,但是一定要注意選擇水浸的不要油浸的!也可以把它們涂在面包上吃,也非常美味喲!不需要再加別的調味料!我的罐頭是在costco買的,經濟實惠~一罐198g,一個人可以吃2-3頓~

        今天的早餐是:黃瓜番茄

        雞蛋腰果 沙拉

        燕麥(可選,我沒吃)

        材料:三分之一根黃瓜(約100g),一個中番茄(約80g),一個雞蛋,10顆腰果,一杯牛奶約250ml,燕麥30g(可選擇不吃或者轉到加餐吃)

        這是屬于一道超快速早餐啦。傳統的沙拉由于大多加入了各種高熱量的沙拉醬,以至于根本沒法達到減肥的目的。而今天要介紹的,是一款低熱量又美味的沙拉醬——kraft的raspberry vinaigrette(lite版)。

        我們可以通過它的背面標簽得知,每2個tbsp只有30卡路里的熱量,而我們一般一次都不會使用超過2tbsp的量,一般我都是用1~1.5勺左右

        這算是非常棒的醬料了哦!

        黃瓜絲我是用那種切絲版切出來滴,方便快捷~超市里都有賣,推薦大家買有護手的,不容易在切的時候傷到手指。

        希望大家喜歡~

        今天的早餐是:牛奶蒸雞蛋

        圣女果150g

        腰果10顆

        牛奶200ml

        半根玉米

        (可選,我沒吃)

        牛奶蒸雞蛋,蒸出來的雞蛋非常非常滑,口感很好。我是覺得不加調味料已經很好吃,有人會選擇加醬油,哈哈,不知道什么味兒。減脂的同學不要加糖哦,不怕胖的可以加糖。

        1.雞蛋打散在容器里,加入和雞蛋液同等分量的牛奶,并攪拌均勻。

        2.第二步很多人會為了蒸出來的表面比較均勻會過篩蛋液,但是我沒過篩,因為我覺得一過篩就會把一些蛋白過篩掉好浪費

        3.用保鮮膜包起容器,然后在保鮮膜上面用牙簽刺幾個小孔。這步是關鍵,最后表面平不平滑這步一定不能省。

        4.放入鍋里隔水蒸,大火燒開水后再蒸約10分鐘。

        5.出爐!拍照,開吃!

        內部真的超級嫩滑~!

        今天的早餐有:200g蘆筍

        6只大size的蝦

        一杯牛奶(最后根本喝不下了。。。)

        蘆筍在買回來后記得要把最末端的老的部分切掉,用水煮熟了后淋一點點耗油就可以,真的一點點就行啦。蝦是Costco里買的大只的袋裝蝦,也是直接扔水里煮熟了就可以了

        最后吃完真的到肚子都鼓出來了,撐死啦!牛奶我也完全沒喝下去。。。

        算了一下,這么一頓早餐還不到300卡的熱量,而且我牛奶沒喝,大約只有200卡熱量進了肚子,居然還能飽到扶墻,真的是非常棒呢~

        今天的早餐是:蝦仁土豆泥

        沒有上鏡的牛奶一杯

        上面那坨是蝦仁土豆泥,忘記拍近照了,其實里面很多小蝦仁~

        蝦仁土豆泥材料:

        蝦仁60g

        土豆70g(生重)

        牛奶100ml左右

        1.土豆蒸熟,壓成泥。預熱烤箱400華氏度

        2.把牛奶混入土豆泥里,再混合蝦仁

        3.把土豆泥混合物放烤箱里烤15分鐘左右。

        4.挖出來,撒一點胡椒粉,拍照,開吃!

        土豆我很少做,因為淀粉含量比較高所以很少吃~但是這個方子很好吃哦。傳統的土豆泥一般加淡奶油,芝士,熱量非常高,我換成牛奶也是很棒的~

        今天的早餐是,不小心被我攤壞了的黃瓜雞蛋煎餅。。。。。。。

        其實本來是挺好的一塊餅,但是我太心急,一鏟下去給鏟壞了。。。嗚嗚嗚。還好拍了一下原本沒壞的時候的皂片。。。。

        1.黃瓜半根切粒后,放入攪拌機,再加3勺全麥面粉(大約30g),加兩勺牛奶,可以加一點點鹽,然后開攪拌機攪拌至成米糊狀。

        2.熱鍋,用小子在鍋子底部淺淺地一層油,一定是一點點就可以了。把黃瓜糊倒入平底鍋,然后搖一下鍋,讓黃瓜糊均勻散布在鍋底。用小火慢慢煎。

        3.煎的時候打一個雞蛋,并打散。

        4.面糊凝固不怎么流動的時候,把雞蛋液倒在面糊上,加蓋子燜熟。

        5.雞蛋液也凝固后,用小鏟子小心鏟出鍋。

        6.可以滴幾滴番茄醬調味。

        啊啊啊鏟壞的餅真的好丑!下次耐心鏟一個完整的

        今天的這個主推早餐,是我自己獨創的,哈哈。

        今天的早餐是:番薯香蕉泥烤雞蛋

        番茄

        腰果。

        分量:番薯25g,香蕉半根,雞蛋一只,番茄200g(一只大番茄的量),腰果10顆

        香蕉番薯烤雞蛋

        1.把番薯烤或者蒸熟后碾壓成泥。

        2.香蕉取半根,碾壓成泥,和番薯泥攪拌均勻。香蕉可以不用碾太碎

        3.打一個雞蛋進番薯香蕉混合物里,并攪拌均勻。

        4.預熱烤箱350華氏度,把混合物放進容器里,并把容器放入預熱好的烤箱里,烤15分鐘。

        5.出爐,擺盤,拍照,開吃!

        不得不說,這真是香炸了!!!香蕉的香氣,番薯的甜蜜,幸福感爆棚啊。。。而且飽腹感巨強,我根本連一份都吃不完。。。

        希望大家喜歡呀~

        今天早上早餐是:蔬菜沙拉150g

        一份美式炒蛋(一個雞蛋)

        牛奶一杯

        可選碳水(我沒吃)

        美式炒蛋真的太好吃啦!嫩滑嫩滑地~

        1.取一個雞蛋,打散后加入一勺牛奶。

        2.熱鍋后轉小火,

        一點點油,然后把牛奶雞蛋倒入,待底部開始凝結后,不斷用小鏟子把雞蛋往中間堆,至雞蛋差不多熟就可以離火了。

        3.裝盤后撒胡椒粉,就可以吃啦!

        真的巨嫩無比!不用炒太熟,8-9分熟是最嫩的!

        今天的早餐是:蒸西藍花

        美式炒蛋(低油)

        忘記入鏡的牛奶一杯

        燕麥30g(可選)

        今天要跟大家講的是蒸西藍花~

        很多平時比較忙的小伙伴,表示真的沒時間做早餐呀!今天我來安利大家一個好東西!就是圖2這種food steamer~只要把材料放進steamer里,放一點點水進去,然后打開開關,設定好時間,你就可以去該洗漱洗漱,該打扮打扮啦!

        等你準備好之后,你的早餐也蒸好了~除了拿來蒸西藍花,還可以蒸雞蛋(我還沒拿來蒸過雞蛋所以并不知道蒸多久。。。哈哈哈),蒸番薯南瓜,等等,你想到的需要蒸的都可以放進去~蒸西藍花我用了10分鐘~

        美式炒蛋方法非常簡單,一個雞蛋加上兩勺牛奶,拌勻后小火炒,出爐后撒一點胡椒粉上去就很美味啦!注意油放一點點防止黏鍋就行啦!

        一般來說早餐的碳水我是不吃的,我會把它放在餓了作為加餐的部分~可以不吃就不吃哈哈。

        就寫到這,希望大家喜歡~

        這是一份帶主食的健身早餐!好多人會覺得,早上不吃主食怎么行!會餓的呀!所以今天給大家準備了一份帶主食的早餐咯

        材料

        40g金魚(水浸)

        3只蝦

        番茄一個(約180g)

        意大利面(任意形狀都可以)30g

        腰果(或者其他堅果大約15g)10個

        做法

        1.燒水,下意大利面,煮熟

        2.煮面的同時熱鍋下游,把切好的番茄倒進鍋里翻炒至軟出汁,把金魚倒入一起翻炒片刻,加一點點鹽就夠了。

        3.把煮好的面裝盤,并拌上剛剛炒的番茄金魚。

        4.把蝦灼熟,裝盤。

        5.腰果也一起裝盤

        6.拍照,開吃!

        這樣一頓早飯,熱量大概只有300卡左右,而且飽腹感挺強(ω`) 是非常不錯的減脂早餐哦~

        今天早上的是:純燕麥30g

        牛奶一杯(煮燕麥用)

        雞蛋一個(煮燕麥用)

        番茄200g

        腰果10g

        這碗燕麥我從小吃到大,已經非常習慣了。說起來真是太奇怪了,我家居然一直都是幾乎不吃中式早餐的,可能是因為我爹以前年輕的時候在國外工作了一段時間口味變了?

        燕麥的做法很簡單。

        1.在小奶鍋里加入薄薄的一層水,煮開后倒入燕麥。

        2.待燕麥發大后倒入牛奶,牛奶不用煮開,冒泡就可以關火。

        3.關火后打入一個雞蛋,攪拌開,用余溫把蛋燙熟。

        4.裝碗,拍照,開吃!

        燕麥是飽腹感非常強的粗糧,大家記得吃完要多喝水哦~謝謝大家關注,希望大家不嫌棄,更希望大家喜歡

        么么噠(*^3^)

        今天早上吃的是:自制全麥面包一片

        自制甜菜根鷹嘴豆醬

        圣女果150g(約15顆)

        這是近期來吃過最豐盛的早餐了全麥面包是自制的,因為外面的全麥面包很多加了糖和普通高筋面粉,所以我還是選擇自制。但是今天的主角不是它。今天要介紹的主角是:自制甜菜根鷹嘴豆醬。

        單吃面包很單調,各種果醬又很高熱量,今天給大家介紹一款自制健康低熱量無糖無油的醬!

        材料:甜菜根150g,鷹嘴豆30g

        1.鷹嘴豆提前一個晚上用水泡軟

        2.甜菜根去皮,用那種刮皮刀就可以。然后切塊。

        3.燒水,水開后放入鷹嘴豆和甜菜根,煮15-30分鐘。如果你喜歡有顆粒狀嚼勁的,15分鐘就可以關火(圖3);如果你喜歡比較軟棉口感,就煮30分鐘(圖4)。

        4.把水濾掉,放入攪拌機里攪拌。

        5.攪拌好的混合物就是我們今天的醬啦!

        由于甜菜根本身自帶甜味,所以不需要加別的調味料,味道也很棒。這樣一份可以放在冰箱里冷著吃好幾天呢。

        甜菜根在國內可能還屬于開發比較少的食物,但是在美國算是非常常見的蔬菜,大家去超市就能買到,實在不知道它長啥樣子的可以去谷歌一下圖片哈哈。另外,雖然全麥面包比較健康,但是千萬不能多吃,一天一片是上限了。

        今天的早餐是:番茄炒牛肉~

        材料:

        牛肉50g,番茄中等大小一個

        1.熱鍋,下一點點油,把牛肉炒到兩面剛變色就加入番茄一起炒。

        2.炒到番茄變軟出汁后關火,加鹽。

        3.裝盤,拍照,開吃!

        很多妹子都在減脂的時候,只吃水煮的肉和菜,把油完全拒之門外,我認為是沒有必要的!只要好好控制油量,我認為是完全沒問題的!我一個人一天攝入油量不超過1tbsp,這樣是不會影響太大噠~

        牛肉我選擇的是top loin,其實選擇其他也可以,當然lean的百分比越小當然是越好的咯!

        牛肉最好不要炒太熟,太熟的牛肉會干得像在吃布,所以我一般兩面剛變色,再炒一會會就會出鍋,當然不放心的小伙伴炒到全熟也是闊以滴!

        每天吃10顆左右的堅果依然是要堅持的!由于現在這桶堅果已經吃到最后了,都是碎了的小顆粒了,所以就沒有嚴格地去數了

        10顆腰果大概是15g的樣子~

        牛肉可能會比較燥熱,容易上火,所以不能吃太多,但是我依然很喜歡,所以我每天都會泡羅漢果茶來喝,羅漢果性涼,正好能中和一下哈~

        今天就說到這,希望大家喜歡

        大家早上好!今天的早餐包做包會!原因是。。。它根本不需要你去動手做全都是現成的哈哈哈。

        材料:沙拉菜150g

        albacore 罐頭60g

        10顆腰果

        一杯牛奶(沒上鏡)

        很多時候我們早上急急忙忙根本不可能慢悠悠地去做早餐,這時候這種"急救包"就很有用啦。老外超市里有很多這種切好配好的沙拉蔬菜包,一開袋子就能吃哦!

        但是在選擇的時候一定要注意幾個問題。1.不要選擇帶芝士的。2.不要選擇自帶醬料的。3.盡量不選擇帶那種烤面包的(凱撒沙拉Caesar salad) 4.可以選擇多重蔬菜混合的

        最好就是我圖里這種,不帶醬料又有幾種混合的(雖然大部分都是iceberg沒錯啦)~

        蛋白質部分,我選擇了之前的水浸albacore 60g,其他魚罐頭也可以,但是注意一定要水浸。

        如果不加醬料你能吃得很開心,那是最好,如果不行的話,還是推薦大家用2 tbsp不超過30卡的醬料,一次最多使用2 tbsp的醬料。比如我之前介紹的這款。在醬料背面都會有明確標識的熱量值,大家買的時候休息一下就好了。

        最后不要忘記堅果和牛奶哦!

        午餐篇

        大家中午好!今天午餐吃的是:苦瓜甜椒煎雞蛋

        材料:苦瓜一根,雞蛋兩個,小甜椒(紅色)一個

        1.苦瓜和甜椒切丁并混合

        2.打兩個雞蛋進苦瓜和甜椒丁里,攪拌均勻并下鹽調味。

        3.熱鍋,下一點點油,用中火慢慢煎熟。

        4.等表面凝固就可以出鍋啦!

        5.拍照,開吃!

        由于今晚要出去看電影,會外食,所以就沒安排碳水了,苦瓜的味道加上甜椒的清甜,兩種極端味道相撞,真的非常特別的口感!

        大家中午好!昨天買到了筍,好開心,于是今天就做起來了!今日午餐:春筍蘑菇炒西藍花

        無油煎三文魚120g

        蕎麥面50g

        春筍100g,西藍花100g,蘑菇100g

        1.燒水,把西藍花先灼一遍

        2.筍和蘑菇切片,熱鍋后下一點點油把蘑菇炒軟后下筍,翻炒片刻,再把灼好的西藍花一起放進去炒。

        3.加醬油或者鹽調味。

        4.出爐,擺盤,開吃!

        筍是屬于高纖維食品,非常有助于腸道蠕動,有機會買到的朋友可以多吃點哦!我們這最近終于可以買到啦,好開心

        大家中午好!今天的午餐是:牛肉末豆角炒意大利通心粉

        材料:220g豆角,100g牛肉末,50g通心粉

        圖里的牛肉末有140g,因為早餐沒吃所以把早餐的分量分攤下來了(*/ω\*)

        1. 肉沫先用半勺醬油腌制一下

        2.豆角切成小段,蒜切碎

        3.燒水煮通心粉,煮好后放一邊備用。

        4.熱鍋,下約一tea spoon油,爆香蒜末

        5.下豆角翻炒至剛變翠綠色,下牛肉末翻炒至牛肉末變色。加入煮好的通心粉,翻炒均勻后熄火,加鹽調味。

        6.裝盤,拍照,開吃!

        通心粉是在costco買的6大包,非常實惠,其實用哪個牌子我覺得都差不多(`)一大盤炒出來很香,而且真的吃不完。。。這樣一盤又飽又好吃的午餐才400來卡!

        大家晚上好!今天晚上一次過po完午餐和晚餐啦!

        中午飯:50g牛肉

        60g魚肉

        200g油麥菜(苦麥菜)

        50g通心粉

        今天給大家介紹的是一款拿來拌意大利面類食材的調味料。這款調味料本來是用作沙拉調味的,但是我個人覺得用來拌意大利面也很棒喲。

        今天的油麥菜是蒜蓉炒~非常非常香~

        晚飯:苦瓜炒牛肉

        湯蕎麥面

        苦瓜用了一根,牛肉用了100g。之前的曬貨有說做法我就不重復啦。

        晚上給大家介紹的是圖4的湯料。原本它是用于做烏冬面的soup base用的,但是由于烏冬面GI指數比較高,所以我一般都不吃它。一包調味料的卡路里只有17,符合要求。

        今天拿來做了一下蕎麥面的soup base也覺得非常好吃,yamibuy里也有賣哦,大家可以去搜搜看,關鍵字大概是烏冬面湯料之類的。。。

        大家中午好!今天中午的是:200g的romaine(蒜蓉清炒)

        100g腐乳蒸雞腿肉

        今天給大家介紹的是另一款腐乳神菜——腐乳蒸雞!

        1.取一塊腐乳,碾碎后

        半勺醬油

        少量生粉,腌制雞肉半小時。

        2.加姜絲后,放入鍋中蒸,大火,水開后再蒸12-15分鐘。

        3.出爐,拍照,開吃!

        一塊腐乳的熱量并不高,符合每頓飯作為調味料的熱量限制范圍哦!

        急急忙忙寫的,內容簡單大家不要嫌棄

        大家中午好!今天中午的是:蝦仁豆腐茼蒿湯

        可選的主食很多人不太喜歡茼蒿的味道,換成菠菜也是闊以的!

        材料:茼蒿200g,豆腐150g,蝦仁若干。

        1.茼蒿洗凈,切段。豆腐切塊。

        2.熱鍋,下一點點油把豆腐兩面煎金黃后加水沒過豆腐。

        3.水開后加入洗好的茼蒿和蝦仁。

        4.待水再開后就可以加鹽出爐。

        最近有點上火,據說茼蒿有降火的功效,所以買來吃一下

        大家可以用這款湯做湯底然后煮一下通心粉,非常好吃。不喜歡茼蒿味道的可以換成菠菜。

        大家中午好!今天中午的是一款快手簡單(好像每天都是哈哈)的"一鍋熟"~只要一鍋就可以滿足你所有需求

        今天的午餐是:簡單版羅宋湯

        材料:土豆100g,胡蘿卜100g,西芹100g,番茄200g,牛肉100g

        哈哈哈突然感覺今天的材料都好整齊啊~

        1.土豆和胡蘿卜削皮,切塊,西芹洗干凈然后切段,番茄切小塊,牛肉切塊。

        2.熱鍋下半勺油,把胡蘿卜,土豆,西芹稍微炒一下,然后下番茄炒軟出汁后,把牛肉也放進去,然后加水至和食材差不多高度或者高處一點點(看你家鍋大小決定),大火燒開后轉小火再煮10分鐘,或者土豆變軟即可。

        3.加鹽和胡椒粉調味。

        4.盛出,拍照,開吃!

        外面的羅宋湯會加番茄醬和糖,大大地提高了熱量,其實只要番茄多一點,不加糖和番茄醬,也非常甜了。

        這樣一大碗,就已經滿足一頓飯所有的營養需求,非常方便~

        大家中午好!今天中午的午餐是:豆腐蝦仁燉南瓜

        炒青菜200g。今天的主角就是圖1的豆腐蝦仁燉南瓜啦!

        材料:豆腐150g,蝦仁50g,南瓜150g

        1.南瓜蒸熟后碾壓成泥,豆腐切塊。

        2.熱鍋,下一點點油后后把豆腐煎成金黃色后把南瓜泥一起加進鍋里,并加一點點水,水開后用小火燜煮五分鐘左右。

        3.最后加入蝦仁,待蝦仁熟了之后就可以撒上一點蔥花,然后出鍋。

        由于南瓜本身帶甜味,所以不加任何調味料都很好吃哦~而且飽腹感真的超級強!

        建議大家買大一點的蝦仁,我這個是朋友給的,太小了,根本拍不出來。。。超市里那種冰柜里的速凍蝦仁就可以了。這是我老公最喜歡吃的菜之一,哈哈。

        大家中午好!由于昨天送別好友,大家都出去吃了,然后聊到很晚,今天一覺睡到十二點,所以早餐都沒吃就急急忙忙準備中午飯了

        今天的非常簡單:番茄牛肉拌意大利面

        材料:牛肉末(超市里買的ground beef)100g

        番茄200g

        意大利面50g(干重)

        洋蔥碎少于

        1.牛肉末先用半勺(Tbsp)醬油腌制15分鐘

        2.番茄切小塊,洋蔥切碎。

        3.燒水煮面。煮熟后撈出。

        4.熱鍋,下1tea spoon的油,把洋蔥爆香后下番茄,炒軟出汁后倒入牛肉末,翻炒至熟。

        5.把番茄牛肉澆在意大利面上,撒上黑胡椒粉。

        6.擺盤,拍照,攪拌均勻,開吃!

        這是一道極其簡單的快手餐,沒有過多的醬料添加,能保證沒有額外的熱量攝入。飽腹又好吃~希望大家喜歡

        大家中午好!今天中午吃的是:番茄白菜蘑菇湯魔芋~肉類蛋白選擇了120g的煎三文魚,但是沒有拍進來。

        魔芋是一種熱量低到可以忽視的減肥食品,而且飽腹感比較強,我經常把它放在替代主食位置哦!

        材料:魔芋絲濕重約200g(就是圖3里一包的一半),大白菜150g,大番茄一個約150g,蘑菇4個

        1.蘑菇切片,番茄切小塊,大白菜切片。

        2.熱鍋,下一點點油把蘑菇炒出香味兒,下番茄,等番茄變軟了后就加水沒過食材。

        3.大火燒開后下切好的大白菜,等水再燒開后倒入魔芋絲煮一分鐘左右就可以加鹽調味。

        4.裝盤,拍照,開吃!

        魔芋絲其實很好找,我看了許多美國超市,一般放在豆腐、袋裝菜附近,大家仔細找找就會看到了。可以吃多點不要緊,熱量幾乎可以忽略。

        大家中午好!今天中午的午餐是:涼拌木耳西芹

        半條龍蝦(約120g)

        200g番薯,木耳沒有具體稱多少,大家看著差不多的量就可以。西芹約200g。

        1.木耳用水泡開,西芹洗凈切段,蒜頭一瓣切或者用壓蒜器壓成蒜蓉

        2.燒水,燒開水后把西芹放進去灼熟,撈出備用。

        3.把木耳也放進去稍微灼一下后和西芹放一起。

        4.醬油和醋以1:2的比例混合,加上蒜蓉,然后淋在木耳西芹混合物上。

        5.擺盤,拍照,攪拌均勻,開吃!

        夏天到了,吃點涼菜還是很滋味兒的。這道菜的調味料一定要加蒜蓉,不然味道差很遠,大家也可以按照口味加辣椒,但是不能加辣椒油!辣椒醬也不能多放。我加了一點點老干媽,拍不太出來,但是我是把油都隔開了再加的。喜歡辣的話,辣椒可以多放點沒關系,但是辣椒醬就不一樣,因為辣椒醬多加了淀粉,有些還加了糖,想要辣味兒的還是老老實實剁點辣椒吧。

        龍蝦是Costco買的大只那種,有時候Costco賣的比較小只,小只那些一只大概就是120g左右,大只的要減半。關于做法,在之前的曬貨里就有提到,就不重復說啦。

        大家中午好!今天中午的是:腐乳雞絲(100g)

        白灼生菜(200g)

        蕎麥面,白灼生菜做好后淋一點醬油就很好吃,也是傳統的廣東吃法。

        今天講一下腐乳雞絲哈。

        材料:雞胸肉100g,腐乳一塊

        1.雞胸肉用生粉裹一下,然后用鍋,小火加蓋加一勺水,煎熟。

        2.用冷水過一下雞胸肉,讓雞胸肉涼快一下,這樣撕起來不燙手,或者選擇提前一晚上做好放冰箱。

        3.把雞胸肉撕成一條條后,取一塊腐乳,加一勺水攪拌開,淋在雞胸肉面上。

        4.拍照,攪拌均勻,開吃!

        一塊腐乳熱量不高,符合一頓飯調味料熱量占比,大家可以放心哦。

        大家中午好!今天中午的是:西芹炒雞胸肉

        蕎麥面

        材料:西芹200g,雞胸肉100g,蕎麥面50g

        很多人覺得雞胸肉不敢吃,因為很柴,其實是因為他們沒有掌握好雞胸肉的料理方法。只要好好做好提前準備工作,雞胸肉一樣非常嫩滑!

        1.雞胸肉切粒,用半勺醬油,黑胡椒粉和少于生粉,提前把雞胸肉腌制一個晚上。西芹切段。

        2.熱鍋,下1 tea spoon油,爆香蒜末后下西芹,炒熟后加鹽然后盛出備用。

        3.鍋洗一下,重新熱鍋,不需要下油,直接把雞胸肉放在鍋里快速翻炒。由于雞胸肉切粒了,會非常容易熟,所以不能炒太久,兩面變色后再炒一會就可以啦。

        4.雞胸肉差不多熟了就把西芹重新入鍋,翻炒均勻,然后熄火一起盛出。

        5.擺盤,拍照,開吃!

        雞胸肉切的時候盡量切到大小厚薄一致,不然很容易出現有些熟了有些還沒熟的情況。

        這樣炒出來的雞胸肉一點都不柴,大家可以試試哦!西芹也是飽腹感比較強的蔬菜,并且營養價值高,大家可以多吃點~

        大家遲到的中午好!今天中午的午餐是:300g蒜香炒羽衣甘藍

        清蒸snapper半條

        由于早上沒有吃早餐所以青菜加到了300g。。羽衣甘藍英文名叫kale,老外超市里都能輕松買的到,我買的是Costco里960g一個大包的那種,已經切好了的,一大包可以吃4頓。

        羽衣甘藍近年來經常被評為健康的減肥食物之一,大部分時候它都被用作于制作沙拉,但是我發現炒一下也非常好吃,而且飽腹感非常強!可以說吃完它我就幾乎覺得夠了。要注意的是,羽衣甘藍非常容易熟,炒菜前后兩分鐘就已經ok了!

        蒸魚就是最常見的粵式蒸魚法,snapper在這邊經常見,我是在Costco里買的一包三條那種,魚鱗內臟什么的都給你去好了,直接就可以料理。

        蒸魚方法:

        1.魚放在盤子上,切姜絲,鋪在魚身上。

        2.鍋里放足夠的水,大火燒開后放入魚,大火蒸8分鐘。

        3.蒸好后把盤子里的水倒掉,姜絲也倒掉,切蔥花,鋪在魚身上,用一個鍋,熱半勺油,有稍微冒煙后立即淋在蔥花上,聽到吱吱吱的聲音。

        4.倒入醬油調味。

        5.擺盤,拍照,開吃。

        注意,油只是為了燒香蔥花,所以不必多,吃的時候也可以選擇避開油再吃。這是很傳統的粵式蒸魚方法,8分鐘一分不多一分不少!這樣蒸出來的魚熟度剛剛好~后面吃飯的時候家里的主子都跳上來咬了

        各位中午好!今天的午餐是:180g 荷蘭豆

        200g胡蘿卜

        100g baby bella(可以替換成別的菌類)

        雞腿肉(取骨后約120g,皮不吃)

        本來雞腿是昨晚就烤了兩份的,一份給老公的,可是老公因為昨天中午吃多了,晚上也沒怎么吃飯,所以把雞腿留到了今天。圖里的量可能并不止有120g(凈肉),因為我只吃了三分之二左右就感覺夠了。。。

        說一下雞腿最容易的懶人做法。一般我會提前一個晚上用醬油腌制好,強烈推薦大家用maggi的醬油,味道非常香濃。如果實在忘記提前腌制,那就至少腌制個15-30分鐘。雞腿肉放在鋪好錫紙的烤盤上,烤箱預熱450度,扔進去烤約15分鐘就可以拿出來吃了~當然溫度也是需要大家根據各自烤箱和雞腿大小來靈活控制的哈!

        今天的碳水我選擇了胡蘿卜。對,胡蘿卜在我的食譜里,也屬于碳水系列。圖里并沒有200g,因為我家里只剩下100g的胡蘿卜了。。。

        今天的小炒【荷蘭豆素炒胡蘿卜蘑菇】的做法:

        1.把荷蘭豆洗干凈,灼一下水,放一邊備用。

        2.胡蘿卜去皮切片。

        3.蘑菇切片備用。

        4.準備一瓣蒜頭,切碎。

        4.熱鍋,下油,把蒜頭爆香后,加入胡蘿卜和蘑菇,炒熟后加入荷蘭豆繼續翻炒一分鐘。

        5.熄火,加鹽調味,出爐。

        6.擺盤,拍照,開吃!

        荷蘭豆也是屬于飽腹感非常強的蔬菜類,其實我一共炒了220g(超市一包的量),按照正常來說應該要吃200g,但是吃到最后實在是吃不下了。。。

        荷蘭豆名字叫snow pea,雖然我也不知道和snow有啥關系。在超市買的時候,超市收銀員問我這是啥玩意兒,是亞洲的產品嗎,我說我也不知道哈哈哈哈哈。。。。

        大家遲到的中午好(事實上美東已經六點了。。。)午餐:100g無油煎雞胸肉

        200g青菜

        三分之一份螺螄粉(撈出不帶汁水)

        中午突然很想吃螺螄粉!干脆吃一點點給自己解解饞吧。。。平時不建議減脂的小伙伴吃這類型食物,一是GI過高,二是通常調味料帶太多油分。我煮螺螄粉是不加辣油的,而且吃的時候要撈出來吃,以免攝入更多不必要的油。

        剩下的三分之二去哪里了?當然是給我老公吃了啊

        今天我來跟大家說一下,如何煎出一塊嫩滑的雞胸肉~

        相信很多剛開始減脂的小伙伴,都過不了要吃雞胸肉那關。水煮雞胸肉?天哪,沒有味道的雞胸肉怎么能入口?試試烤或者煎吧...出來的雞胸肉還是柴柴地。這下該腫么辦呢?

        今天我就來跟大家介紹一下以煎雞胸肉為例子,我們應該如何料理我們的雞胸肉

        【用料】

        雞胸肉 100g

        生粉 適量

        醬油 半勺

        胡椒粉 適量

        McCormick 調味粉 適量,可不選

        【做法】

        1.拿出一塊雞胸肉(話說美國的雞胸肉都辣么大塊...),切成你需要的量,如果雞胸肉太厚,記得要切薄一點。大概如圖般厚度。

        2.把雞胸肉放在腌制盤里,加入生粉、醬油、調味粉、胡椒粉,攪拌均勻。

        3.用保鮮膜或者蓋子蓋緊腌制盤,放在冰箱中過夜,如果不能過夜,至少腌制個兩三小時。

        4.此時應為第二天或者腌制若干小時后,中小火熱鍋。

        5.把腌制好的雞胸放在鍋上,不需要再加任何的油!加入一勺水進鍋里后,全程加蓋轉小火慢煎!(注:這是重點!后面會說明原因)

        6.細心留意雞胸肉,煎到一面金黃就翻面,兩面金黃時拿筷子稍微戳一下雞胸肉,如果能比較容易地戳進去,那就證明已經熟了,此時馬上出鍋。

        7.擺盤,拍照,開吃!

        FAQ

        Q:為什么要全程加蓋小火?

        A:如果用大火的話,就會受熱不均,容易讓雞胸肉表面過快變熟,這樣的話,外面熟了,里面不熟,等里面熟了,外面的也柴了。加蓋加水是為了防止雞胸肉水分流失變柴,同樣我們在做腌制準備的時候加生粉也是為了減少水分流失。

        當然,除了煎雞胸肉可以這樣料理外,還有炒雞丁啊做雞胸肉沙拉呀之類的都是同理~

        曾經打死不吃雞胸肉的老公,在我第一次為他做雞胸肉時,并不知道那就是雞胸肉,等他吃完,我問他,剛剛的雞肉好吃嗎,他說好吃。我說你覺得是什么肉?他問我:是雞腿肉嗎?我跟他說是雞胸肉。他根本不能相信

        減脂不一定只有水煮雞胸肉,煎雞胸肉也是可以很好吃噠!

        希望大家喜歡!

        大家中午好呀。今天的午餐是:西藍花炒蘑菇

        無油煎牛排

        一小碗粥

        粗略算了一下這一頓飯居然只有320卡左右的熱量

        之前說過西藍花是非常高飽腹感的蔬菜,最后我粥幾乎沒有喝。。。因為已經飽了

        今天來講一下牛排的做法。傳統來說,牛肉要用黃油煎才好吃,但是這樣熱量太高啦!牛肉本身含有豐富的油脂,我們利用其自身的油分已經可以了。

        今天的分量是:200g西藍花,100g蘑菇,100g牛排,50g熟米飯做成的粥。

        牛排做法:

        1.用李錦記黑椒汁1tsp,涂滿整塊牛肉,腌制十五分鐘。

        2.小火熱鍋,全程小火煎牛肉。

        3.根據個人口味和牛肉厚度來調整煎的時間。我比較喜歡生一點的,整個過程大概就煎了5分鐘左右吧(雙面),如果不確定是不是到了自己喜歡的熟度,可以用刀切一下中間部分看一眼內部熟度。

        西藍花炒蘑菇用的是醬油調味。也可以直接放鹽。

        關于減脂期間調味料使用量,我建議是每頓飯調味料所占用熱量是不大于25。比如今天所說的黑椒汁,根據標簽計算,1tsp的黑椒汁熱量是9卡左右,符合標準。當然還是建議大家少用調味料,不過我們總不能天天都吃水煮沒有味道的食物嘛,做人的樂趣都沒了,所以一點點是沒關系的。

        可能大家對這個50g熟米飯的概念并不清晰,簡單來說就是5塊壽司飯的量~我們家極少吃米飯,今天有是因為有個比較大條的朋友,放假臨回國發現飯煮太多了,覺得扔掉很可惜就端我家來了。。。。

        然后就加了點蝦仁蘑菇拿來熬粥了。。。。。

        晚餐篇

        大家晚上好!今晚的晚餐是:蒜蓉蒸絲瓜

        雞肉100g

        番薯200g

        今晚買到了絲瓜,好激動,好開心,趕緊做了一發蒜蓉蒸絲瓜,后悔沒多買幾根啊太好吃了,和老公搶著吃

        蒜蓉蒸絲瓜是一道經典廣東菜,幾分鐘就能做出的美味,無油無脂健康哈哈。

        材料:絲瓜一條,蒜蓉若干

        1.絲瓜洗干凈,削皮,切段。

        2.絲瓜放在盤里,上面鋪上蒜蓉。鍋里燒水,水開后放入盤隔水蒸4分鐘左右。

        3.絲瓜很容易熟,看到變成翠綠色就可以出鍋。

        4.淋上醬油就可以吃啦!

        這道簡單快捷的菜,希望大家喜歡

        大家晚上好!今晚的晚餐是:蒜蓉炒羽衣甘藍200g

        牛肉100g

        意大利面50g

        今天晚上要給大家推薦的是牛排的做法。之前跟大家說過可以用半勺黑椒汁來煎,如果還是擔心熱量問題的,今天可不要錯過啦。

        今天給大家介紹的是一款BBQ粉。之前就跟大家說過,醬料熱量高是因為里面含有比較大量的淀粉和糖,而粉狀的調味料就好多了,很多粉類調味料的熱量幾乎可以忽略不計。

        今天給大家推薦的是McCormick家的bbq牛排粉。只要在牛排兩面撒上一層薄薄的,腌制15分鐘,就可以下鍋煎了。一般我都用中小火煎,我比較喜歡生一點,所以兩面變色后我就差不多可以拿出爐啦!

        大家晚上好!今晚的晚餐是:番茄炒秋葵

        煎不知道什么魚120g

        番茄用了2個約180g,秋葵用了約50g

        啊啊啊啊那條魚我真的不知道是什么魚,是小伙伴給的!他回國放假!把冰箱的食材扔給我就撤了!!包裝也沒有了!(;_)但是很確定是海魚,因為不用加鹽也是咸咸的。。。

        番茄炒秋葵是看到whole food里有賣,所以回家也自己做了一遍,還挺好吃的,拌著意大利面很棒?

        大家晚上好!今天的晚餐是:杏鮑菇炒牛柳

        烤南瓜200g(圖里只有150g)

        炒青菜

        很可惜沒選對南瓜,本來應該是選圖2這種切好的,但是我這次選了一種不知道什么南瓜,烤出來并不好吃

        正常情況下南瓜烤出來應該是香香甜甜的,但是我也忘記拍下沒切的樣子了。。。

        大家如果要選南瓜可以選擇切好的一包包的,畢竟南瓜生的時候實在是難切

        杏鮑菇炒牛柳也很簡單,牛柳用醬油和生粉腌制一下,杏鮑菇炒軟后就加牛柳一起炒,變色后出爐就可以了。

        同樣的杏鮑菇是100g,牛柳100g。

        大家晚上好!到最后今晚還是回家吃飯了。。。

        今天的晚餐是:蘆筍蘑菇炒意大利面

        三文魚魚生

        材料:蘆筍200g,蘑菇100g,意大利面

        50g(干重),三文魚120g

        做法很簡單,只要把蘆筍和蘑菇炒熟后,放進煮熟的意大利面一起翻炒一下再用鹽和黑胡椒調味就可以啦!

        很多人問我用的是啥意大利面,在這里隆重給大家推薦Barilla的面!我老公非常愛吃意大利面,市面上的牌子幾乎都吃過,總結下來就是這家最棒!而且品種齊全~什么形狀的面都可以哦!

        大家晚上好~今晚的晚餐是:清蒸茄子200g

        蒸玉米一根

        烤雞腿一只

        雞腿我提前一晚上用醬油腌制,直接就拿去烤箱里烤啦。450華氏度,15-20分鐘即可。

        茄子

        作為吸油大戶來說,經常不受健身愛好者歡迎,但是我們茄子不一定要炒呀,蒸也是很美味的呢!

        清蒸茄子最重要的是最后那道調味料,沒有了這道調味料,清蒸茄子真的一點都不好吃。茄子我用的是老外那種肥肥的茄子,用亞洲茄子也是可以滴。這道調味料的秘方其實很簡單,醬油和醋,1比2的比例混合的然后加上兩瓣蒜壓成的蒜蓉,混合調制好,淋在蒸好的茄子上。無油的茄子也可以很美味喔!

        蒸茄子我用的是之前介紹過的電蒸籠,設置20分鐘蒸煮時間即可。用普通鍋蒸的同學在大火燒開水后蒸15分鐘-20分鐘就可以啦。

        另外,強烈推薦大家用壓蒜器(Garlic press),省去非常多的切蒜時間~可以亞馬遜里搜索購買,各大超市也會有哦!

        大家晚上好~今晚的晚餐是:蒜香清炒黃瓜200g

        牛肉

        100g

        紅豆黑豆紅棗牛奶粥(紅豆黑豆各25g,牛奶一杯)

        今晚來跟大家說一下這個粥哈。這個粥我是當做主食來吃的,建議大家每天都攝入點豆制品~

        1.紅豆黑豆前一晚用水泡一晚上。

        2.第二天把泡豆子的水一起倒進鍋里,再加點水,大火燒開后,小火煮約一小時。注意不要把水燒干了,水少了就繼續加水。

        3.紅棗3顆,去核,放入煮了一小時的粥內,再加入牛奶,繼續煮至牛奶冒泡,不需要煮沸,關火,出爐。因為煮沸很容易溢出,所以冒泡就可以啦。

        4.裝碗,拍照。開吃!

        由于有紅棗的味道,所以不用加糖也很好吃啦!有了牛奶的味道,香香地非常可口~

        大家晚上好!照片加了濾鏡,感覺清新好多哈哈。今天晚上的晚餐是:彩椒炒雞腿肉

        蘑菇蝦仁冬瓜羹

        雞腿肉100g,彩椒一個兩個都可以,比較隨意。

        今天的主角是蘑菇蝦仁冬瓜羹!這是我從小吃到大的一道粵菜啦!

        材料:冬瓜200g,干蘑菇4個,蝦仁一小把(我沒稱,可能有20g左右吧)

        1.冬瓜去皮,切小塊。蘑菇泡開后切小片。

        2.熱鍋下油,把蘑菇炒出香氣后倒入冬瓜一起炒片刻,然后加水沒過材料。

        3.水開后再煮五分鐘左右加蝦仁,蝦仁熟了之后就可以加鹽調味,然后加一點點蔥花就可以出鍋啦!

        4.喜歡胡椒味兒的朋友可以在撒點胡椒粉哦!

        冬瓜有去暑的作用,夏天吃是很合適的哦。不過可能在美國不太好買,我也是偶爾才能買的到呢。

        大家晚上好!今晚的晚餐是:冬菇紅棗蒸雞100g

        蒜蓉炒白菜200g

        冬菇紅棗蒸雞是一道非常經典的粵菜,蒸出來的雞肉非常嫩滑,冬菇的香氣加上紅棗的甜味,整道菜都是享受。

        注:圖里的是兩人量。

        材料:雞腿肉100g,香菇4個,紅棗3顆,蔥花若干,姜若干

        1.雞腿肉切小塊,拿半勺醬油加一點點生粉,腌制至少15分鐘。

        2.冬菇用水泡軟后加入一點點醬油攪拌一下入味兒。

        3.紅棗去核兒,切成一條條。姜切絲。蔥切成蔥花段。

        4.上述材料全部放在蒸盤上。

        5.鍋里加水,把蒸盤放入鍋里隔水蒸,大火燒開后,再蒸12分鐘左右就可以出鍋。

        出鍋后可能會水分比較多,覺得麻煩可以倒掉。如果家里有那種邊邊比較高的蒸盤就不用怕有水分啦。

        大家晚上好!今天給大家帶來的是:上湯苦麥菜

        肉類的話我選擇了牛肉100g,圖里的牛肉不止100g,還有三分之一給了老公吃_(3」∠)_

        苦麥菜(或者其他青菜都可以)200g

        蘑菇5顆

        皮蛋1顆

        蔥花若干

        1.蘑菇切小塊,苦麥菜切段,皮蛋切碎。

        2.熱鍋下油,爆香蔥花后把蘑菇放入一起翻炒一會兒。

        3.聞到香氣后倒入皮蛋翻炒一會兒。

        4.加入水沒過食材。

        5.水沸騰后加入苦麥菜。苦麥菜非常容易熟,所以等水再開后等半分鐘就可以熄火。

        6.加鹽調味。

        7.裝盤,拍照,開吃!

        傳統的上湯菜大多加入了咸鴨蛋和皮蛋兩種,但是家里沒有,所以只加了皮蛋,也是非常棒的。減脂小伙伴可以只把青菜和蘑菇吃掉,湯底和皮蛋給家里人吃哈哈哈。

        這是一道非常傳統的粵式菜肴,清淡不油膩,希望大家喜歡

        大家晚上好!今天晚上吃的是:白汁蘆筍三文魚意大利通心粉

        材料:牛奶半杯,三文魚130g,意大利通心粉50g,蘆筍200g,洋蔥少于

        1.三文魚切片,蘆筍切小段,洋蔥切粒。

        2.通心粉煮熟備用。

        3.熱鍋,下1 tea spoon油,把洋蔥爆香后加蘆筍

        4.蘆筍變翠綠色后加入牛奶,翻炒均勻,大火慢慢收汁。收汁到差不多的時候加入三文魚和通心粉迅速翻炒。三文魚不需要炒全熟,留一點點內心是生的會口感更棒。

        5.加鹽和胡椒粉調味。

        6.出鍋,擺盤,拍照,開吃!

        傳統的白汁用的是淡奶油,但是減脂的同學我不建議用淡奶油,所以在這里我用了牛奶替代。淡淡的奶香味吃起來很棒哦~

        大家晚上好~今天晚上吃的是:蒜蓉炒青菜200g

        煎魚半條

        之前在costco買的魚還有兩條沒吃完,于是今天就拿來煎了一下。

        我煎魚也是只加一點點油,大概半勺,本身鍋是不粘鍋,所以不用怕會沾底。

        我發現我真的好喜歡吃蕎麥面啊哈哈哈哈。最近幾天有點小忙,都沒怎么認真更新

        哈哈,多謝一直關注的小伙伴,等周末有空想更新一些比較有意思的菜哈哈。

        大家晚上好~今晚吃的是:140g龍蝦

        200g蒜蓉炒青菜

        由于今天晚上一點都沒有餓感,但是晚上不吃我怕睡覺前餓,所以也一定要吃一點點。其實圖1是以前拍的,那個是加了黃油版,減脂的寶寶可以不加黃油哦。龍蝦是costco買的~做法在之前的曬貨里po過一次,今天再來po多一次~

        1.用刀把龍蝦去殼兒。取半勺黃油放至變軟(怕黃油熱量高的可以無視這步)。

        2.燒水,煮開后把龍蝦放進去煮約45秒,立刻撈出。

        3.放盤里,撒上胡椒粉和些許鹽調味。

        4.微波爐里叮20-30s黃油,讓黃油成液態,淋在龍蝦上。(減脂期的可以無視哈)

        5.盤子邊邊放點綠色青菜

        龍蝦只煮45s是因為,我們要的效果是龍蝦最外層是熟的,里面是生的,這樣才好吃!

        另外給大家推薦一款黃油——Land O Lakes的低脂黃油。好不夸張地說,在美國吃了這么多品牌的黃油,這個牌子真的最好吃!隨便一個超市都有~這個是低脂版,還有全脂版的,大家可以根據自己喜歡來選哈!

        龍蝦我只吃了三分之一,這條太大了,足足有350g呢~

        大家晚上好!今天的晚餐是:200g低油蒜蓉炒上海青

        120g無油煎三文魚片

        一根蒸玉米

        今天選擇了玉米作為主食~三文魚片是超市里買的冰凍的,一片正好是120g,非常方便。

        今天給大家介紹一下我做煎魚的方法。

        首先要隆重介紹的是圖二的這瓶東西。這是我用來煎魚必備的調味料。我們說減脂期最好少用調味料,其實這里指的是調味的醬料,而粉狀的調味品大多數幾乎沒有熱量或者熱量極低(原因之前我一個曬貨里講過了),所以使用粉類調味料是可以的喲。

        這瓶調味料主要成分是檸檬

        ,黑胡椒,鹽,蒜等,在做魚之前均勻撒上一層在魚肉面上,腌制十五分鐘,然后用不粘鍋無油中小火慢煎至熟就可以啦。由于本身鍋子不粘,再加上魚本身有油脂,所以可以不用擔心會粘住在鍋底呢。

        今天因為我們這突然變冷,出去gym的時候沒注意穿衣服,就冷到了,頭痛得厲害,就不跟大家扯淡太多了。先去洗澡睡覺啦。大家晚安(-ω`)

        大家晚上好呀!今天給大家介紹一道非常棒的菜喔。屬于重磅推薦~

        番茄牛肉末烤甜椒

        飽腹感十足,并且非常好吃,我比較詞窮,沒法像小當家一樣描述,總之你們跟著做就對了!

        牛肉末100g

        洋蔥碎若干

        大甜椒兩個

        做法

        1.牛肉末用半勺醬油,黑胡椒粉腌制15分鐘。番茄切小塊。甜椒對半切開。預熱烤箱400華氏度。

        2.熱鍋后下1 tea spoon油,把洋蔥炒軟出香味后,倒入番茄炒至軟出汁。

        3.倒入牛肉末一起炒至變色。

        4.用小勺子把炒好的混合物填進甜椒里,汁可以不用填進去,留著備用。

        5.把填充好的甜椒放進烤箱里烤約25-30分鐘或者看到甜椒變軟就可以出爐啦!

        6.剛剛留著的汁水可以拿來淋意大利面,非常好吃!

        甜椒要選大只的,各種顏色都可以,我和我老公倆人一共用了3只甜椒,所以其實每個人是大概1.5個,多出來的一個可以切粒一起炒進番茄牛肉里,也很棒哦!

        這道菜真的非常美味,再說一次,跟著做就對了!

        今天中午和朋友為了慶祝這個學期的結束,出去吃了一頓烤肉。晚上打完球回來已經八點半了,急急忙忙就準備了晚飯。其實我沒有吃完,番薯沒有吃,但是為了做個示范,還是把番薯加上去了

        因為太匆忙,沒有辦法顧及到色彩哈哈哈。番薯是昨晚就烤好的,今天拿出來叮一下就可以了。

        200g花椰菜

        一個雞大腿(除去骨頭大約100-120g)

        200g番薯

        今天在這里要教大家一個灰常美味的花椰菜做法!可謂是我家老公現在最愛吃的菜系做法啦!

        【腐乳花椰菜】

        材料:1.一塊腐乳 2.花椰菜200g

        1.燒水,水開后把切好的花椰菜倒入稍微煮一分鐘。因為花椰菜比較難炒熟所以一般要灼一下。

        2.取一塊腐乳,加一勺水,攪拌均勻。

        3.熱鍋,把煮好的花椰菜撈出,濾干水分后放入國內。

        4.翻炒一下花椰菜后把腐乳汁倒進鍋里,讓花椰菜均勻裹上腐乳汁。不需要另外加鹽,因為腐乳已經有咸味兒了。

        5.出鍋,擺盤,拍照,開吃~

        我用的是這款王致和的玫瑰腐乳。他家有三種腐乳,分別是普通的【精致腐乳】,愛吃辣的小伙伴應該會比較喜歡的【辣味腐乳】,還有我最愛的這款【玫瑰腐乳】。除了辣味腐乳沒吃過,精致和玫瑰的我都吃過,精致的就是普通腐乳味道沒啥好說,強烈推薦大家買這個玫瑰腐乳!吃上去感覺有點酒味,口感非常棒!辣味沒吃過是因為家里老公不能吃辣,所以就沒嘗試過~

        說起這個王致和腐乳啊,因為第一次買的時候,我老公正好迷上了某歌唱節目,里面有個歌手叫黃致列,然后有一天我說我要吃腐乳,然后我就和我老公說,我要買那個黃致列腐乳。。。然后我老公一臉懵逼。。。

        至今還被拿來當笑話。。。。

        其實腐乳熱量并不高,一塊腐乳大概也就20卡左右,屬于在可以接受的調味料熱量范圍內。

        雞腿和番薯的各種做法我下次再更新~

        總結一下

        早餐我的配比一般是:150g蔬菜+50肉類/一個雞蛋+一杯牛奶+可選主食(如純燕麥30g,番薯50g)

        午餐晚餐:200g蔬菜+100g雞/牛肉或者120g魚肉或者2個雞蛋或者150g豆腐+50g意大利面/蕎麥面或者200g南瓜/胡蘿卜/番薯

        其實很多時候,導致你會變胖的并不是食材本身,而是你的烹飪方法和吃的量。減脂期間應該要低油烹飪,并切盡量不要選擇調味醬,以清淡為主。可能對于很多朋友來說,一下子改變飲食習慣很難,很多人會不習慣清淡的飲食。

        大家可以慢慢來,一開始可能不習慣,每天都改變一點點,久而久之你就會發現你的口味就變得比以前清淡得多,吃得也健康得多,在體內的脂肪也少得多了。

        希望大家和我一起努力,打敗肥胖這個敵人!

        本文由粉絲@Leizhu原創,本文著作權歸作者本人和北美省錢快報共同所有,未經許可不得轉載。圖片來自網絡,版權屬于原作者。

        作者:Leizhu

        編輯:Dan

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        燕趙晚報融媒體首席記者 安迪 通訊員 張美樂

        秋風送爽,再次回到匯聚夢想的四十二中。

        豐收九月,繼續揮灑追求卓越的壯志豪情。

        9 月 3 日,石家莊市第四十二中學在南操場隆重舉行了 2018 — 2019 學年第一學期開學典禮,全校師生匯聚于此,斗志昂揚地迎接新學期的到來。校長李亞卿、黨總支書記平興瑞、副校長王素新、楊琳、錢承紅、張秀英、李玉蘭等領導參加。

        一曲雄壯有力的《義勇軍進行曲》,拉開了典禮的序幕。

        德高為師,身正為范,他的正直深深印進學生的心中;言傳身教,潤物無聲,他的教誨默默融入學生的品行。他們就是四十二中可敬可愛的老師們。

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